日本マクドナルド株式会社の年収・評判/高卒中途採用30歳店長の給料

日本マクドナルド株式会社の年収・評判/高卒中途採用30歳店長の給料

日本マクドナルド株式会社は、ハンバーガーチェーンを展開する企業である。社長はサラ・カサノバ氏で、2015年くらいまで業績低迷していたが、現在ではV字回復を果たした。今回は、日本マクドナルド株式会社で店長として勤務していたOBのIさんに、店長業務や残業時間、お給料などについてお伺いした。

仕事内容:マクドナルドの店長の仕事

「まず基本としてハンバーガー類の製造及びそれに関する付随業務があります。これはアルバイトへの指導上、店舗社員全員が正しい知識とスキルを覚える必要があります。ただ、あくまで本来やるべき仕事は店舗での管理業務全般になります。簡単に言えば店舗スタッフのスケジュール管理、資材の発注、セールスビルディング等です。全ての監督責任は店長ですが、店長は部下の社員や必要なスキルを習得したアルバイトスタッフに業務を権限移譲します。」

採用時評価されたキャリア・実績:アルバイト経験もあり具体的な貢献を伝えた

「アルバイトで始めて、そのまま本社で行われる中途採用の試験を受けました。いろんな職種、人材を集めていますので、必要な資格や実績はありません。私見ではありますが、自分が入社してどういう貢献が会社にできて、それは自分のキャリアアップとどう関連していて、将来的にどういう仕事を入社してからしていきたいのかが具体的に伝わり、登用されたのだと思います。
 デリバリーサービスや地方での勤務を考えると普通自動車の運転免許はあった方が便利かと思います。最近ではMDS(マックデリバリーサービス)というのを都内中心に展開しているので、免許があると配達業務にもスムーズに携われるからです。地方ではあまり浸透していませんが、店舗間の異動や資材調整等も発生しますし関東に比べ公共交通機関も発達していないので、免許はあった方が仕事はしやすくなります。もちろん無くても採用時には何の影響もありませんが、実際に店舗で働くにあたり、MGRのシフトやスケジュールにも影響を与えるためです。また、MGRとは店舗で働く社員と、社員と同等の権限を与えられたアルバイトの時間帯責任者のことです。店長であればStore MGRですし、店長代理であればAsst MGR、時間帯責任者はSW MGRという肩書になります。」

仕事のやりがい・大変なところ:頑張った分だけ結果につながる

「良くも悪くも“UpToYou”というところです。頑張れば頑張った分だけ結果につながり自身の評価へと反映されます。当然、数字での分かりやすい結果を出すことが前提ですが、直属の上司とはシフト上連絡がとりやすく困ったときや相談ごとはすぐに話すことができます。当然、アルバイトと同じ仕事をしなければいつまでもタイトルアップできないばかりか、年々給与が下がっていきます。しかし、下がってしまった人も、翌年以降への評価で取り返すことは簡単です。」

残業時間:10時間以上の残業は指導される

「残業は、月に20~21シフト勤務(公休10日)で、スタッフ不足の店舗だと月10~15時間ほどは発生していました。充足していれば、経験上ですが月7~8時間程度と思います。基本的に、厳しい上司だと残業時間が10時間以上になった場合はほぼ指導が入ります。やむを得ず残業が発生した場合(アルバイトの欠勤やお客様対応など)は除外ですが、多くても月15~20時間以内にコントロールするよう言われます。ただ、発生した分は必ず承認されますので、逆に残業申請しないと上司から怒られます。
 また、繁忙期、という概念はマクドナルドには存在しないように思います。強いて言えば毎週末が店舗によってはハイセールスとなりますが、それでも残業は1時間あるかないかです。また、店舗のスタッフの人数によってはお盆期間や年末年始など、残業が発生するかもしれません。ただ、あくまでスタッフ不足の場合で、充足している場合にはほぼ8時間で勤務が終わります。」

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年収・手当・福利厚生:中途採用入社の30歳店長の待遇

「私は高卒の中途採用入社で、正社員登用後8年目の30歳の店長です。年収は550万円で、内訳は基本給+職務給が390万円、残業代が30万円、手当(交通費含む)など10万円、ボーナス120万円ほどです。福利厚生は、商品の30%オフでの購入、社会保険完備、年末調整の自動計算、持ち株制度、社員優遇の通販割引やレジャー施設などです。昇給は、年1回昇給有、年4回のボーナス(店舗業績による)があります。」

人事制度:基本的に成果主義

「基本的に成果主義です。新卒採用も中途採用も店舗勤務からスタートします。アルバイトもやっている製造や販売を覚え、同時にMGRになるための勉強を始めます。ある程度覚えたらシフトMGRと呼ばれる時間帯責任者と同じ仕事を覚え、その結果の良し悪しで昇進が決まります。順番にMT、2ND、1ST、店長とタイトルアップしていきますが、1STまで来ると店長の右腕として店長ワークも次第に任されるようになります。店長になった後は、部署によって分かれますが、大まかにいえば店舗での営業関連か本社勤務に分かれ、本人希望と社内での評価によって進む道が決まります。
 年収についてですが、30歳で年収500万以上は普通です。早い人は20代後半で店長になっている人もいるので、店長にさえなってしまえば年収500万は軽く超えます。ただ、一部業績給があるので、店長になっても店舗業績が悪ければ500万を切るかもしれません。新卒採用、中途採用での差異はほとんどなく、店舗でどれだけ結果を残せるかが評価と年収に直結します。」

キャリアアップ・市場価値

「既に退職しましたが、私の場合は一身上の都合によるもので会社に対しての不満等ではありませんでした。今は居酒屋で取締役になりましたが、店舗で学んだ経営やトラブルの対処、衛生管理など今でも非常に役に立っています。転職される場合は基本的に年収は下がるかもしれませんが、転職先での役職によって上がるかもしれません。転職も飲食店に強いのはもちろんですが、経営という観点で言えばどの職業でも活かしていくことができると思います。」

女性の待遇:女性管理職は増やしていく傾向

「会社全体で女性管理職を増やそうという動きがあるので、出世はしやすいかと思います。具体的には本社での女性限定の講習があったり上司から特別なサポートがあったりします。贔屓にしている、というわけではなく男性社員にも同じ講習はありますし上司からのサポートはあります。ただ、女性社員の方が機会は多いかと思います。また、育児休暇等に関しても店舗や会社全体での理解度は高く、マイナス要素は一切ありませんでした。」

仕事はおすすめ?:店長にさえなれば判断権限もありお勧め

「とことん頑張って成果を上げていく、みんなと一緒に目標に向かう楽しさを知っている人は是非お勧めします。先にも書きましたが、やればやった分だけ、結果として出した分だけ評価されるのがこの会社です。生活は不規則かもしれませんが、店長にさえなってしまえばそれも自分で決めれますので、よほどのことがない限り規則正しい生活を送れます。ただ、頑張っても成果へと繋げられなかったときのショックは大きく、ある程度のメンタルの強さは必要かもしれません。失敗に向き合って何故失敗したのか、どうすれば次は上手く行くのかを真剣に取り組まないと改善できませんので、根気も必要になってきます。」

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