株式会社なか卯

の転職・就職評判

事業内容:「丼ぶりと京風うどん」を主力商品としたファストフード店、及びそのチェーン本部の経営

平均年収
508
万円
平均年齢
32.3
勤続年数
4.5
従業員数
347
※2009年度有価証券報告書より、それ以降は資料なしより
初任給 
月21万円程度
残業時間
128
時間
※月間残業時間、当サイトの口コミの平均

職場の満足度
★★★★★
★★★★★
(3)
勤務環境の満足度
★★★★★
★★★★★
(1)
年収・待遇の満足度
★★★★★
★★★★★
(3)
仕事内容の満足度
★★★★★
★★★★★
(3)
業界・企業の将来性
★★★★★
★★★★★
(1)
キャリアUPの満足度
★★★★★
★★★★★
(1)
評価・昇進の満足度
★★★★★
★★★★★
(2)
女性の待遇・機会均等
★★★★★
★★★★★
(2)
当サイトは企業の社員・元社員の勤務環境に関する口コミ掲載サイトです。そのため、掲載内容は個人の主観や記憶に基づく内容となりますが、これらをご認識いただけた方のみ、ご利用をお願いいたします。
株式会社なか卯 の口コミ投稿

仕事のやりがい


年代
27歳~29歳
職種
店舗営業職
役職
ストアマネージャー代理
雇用形態
総合職/正社員
退職
男性
私は、ストアマネージャー代理とランク的にはストアレベルの上から2番目におりました。その上で、1店舗の運営に関して責任をもって対処するよう育成いただきました。

仕事のやりがいとしては、やはり自分のお店の営業利益があがるためにはどうすればよいかを毎日真剣に考え、状況によっては他店と比べて何が自分の店と違うのかを徹底的に考えました。

ゆえに、大変なところとして挙げられるのは、そのために休日は事実上ほとんどないこと、アルバイトが無断欠勤するなどして穴をあけた場合は、たとえ休みの日であっても自分が入らなくてはならない、という点です。                                 
年収
600万円
残業時間
128時間/月
回答日
2017-11-18

採用される人材・採用時のランク調整など


年代
27歳~29歳
職種
店舗営業職
役職
ストアマネージャー代理
雇用形態
総合職/正社員
退職
男性
未経験者は、基本的に歓迎されます。なぜなら、なか卯<ゼンショー>の社風になじんでいただくことができ、それを経営陣もわかっているからです。

基本的にオペレーションといわれる牛丼やうどんの製造を、マニュアル通りに機械的にきっちりできることが求められます。ゆえに、アルバイトや他の飲食業で働いていた経験者も時には採用されますが、基本的には経験者は他店のやり方が体に染みついており、それをなか卯で実施されると困ってしまうため、原則としては避ける傾向にあります。
年収
600万円
残業時間
128時間/月
回答日
2017-11-18

人事制度・昇進


年代
27歳~29歳
職種
店舗営業職
役職
ストアマネージャー代理
雇用形態
総合職/正社員
退職
男性
出世コースに乗る人物は、仕事が好きで、仕事のために自分の時間を捧げることのできる人物でなおかつ要領の良い人物です。

学閥や学歴といったものは一切関係なく、専門卒と大学院卒が同じ土俵に立って競うため、たいていの場合は若い専門卒の社員が勝ちます。

評価制度は、エリアマネージャーになるまでは通称「演舞」といわれる、実際にお店で勤務するときには絶対に使わない方法で行う牛丼やうどんの製造方法をマスターした社員から出世していきます。
年収
600万円
残業時間
128時間/月
回答日
2017-11-18

残業時間・ワークライフバランス


年代
27歳~29歳
職種
店舗営業職
役職
ストアマネージャー代理
雇用形態
総合職/正社員
退職
男性
残業時間は所属するエリアによって大きく違いますが、私の例を挙げますと神奈川県のエリアです。人手が少なく6店舗エリア内にあったのですが、正社員<マネージャー>は私を含めて3人でした。常時最低でも12時間から14時間ほど働き、月に2,3度は24時間継続勤務を実施します。これは、アルバイトの無断欠勤などが運悪く重なってしまった場合などに発生します。

有給休暇は取得することが難しく、そもそもあまりワークライフバランスは存在しません。夏休み・冬休みは3日ほど連続した休みがありますが、それも状況次第のため上司から「やっぱ、無理そう。〇時から〇店いってちょうだい」というのが普通でしたので、事実上自宅待機状態になることもしばしばです。
年収
600万円
残業時間
128時間/月
回答日
2017-11-18

年収・賞与(ボーナス)など待遇


年代
27歳~29歳
職種
店舗営業職
役職
ストアマネージャー代理
雇用形態
総合職/正社員
退職
男性
年収は新卒として採用された後、どの地域に派遣されるかによってかなり違ってきます。採用から半年ほどの段階で一番下のマネージャーとなりますが、ヒマな地域に派遣されると260万ほど、私の場合は当時人の足りない激務の現場に派遣されたため、額面30を毎月超え年収は500万ほどでした。

手当は住居手当が家賃の半分ほど支給され、福利厚生として各種社会保険のほか、賄として半額の値段でお店の商品を食べることができました。

大きな昇給タイミングとしては、マネージメントする担当領域の広さがあるのですが、そこが変わるときに最も大きく変わります。
『ストア→エリア→ブロック→ディストリクト→ゼネラル』というのが大まかなランク分けですが、各ランクにそれぞれ5つほど給与ランクがありますが、仕事の内容は変わりません。エリアマネージャーまでは完全に試験に合格するかしないか、だけなので年齢は一切関係なく、新卒・既卒も関係ありません。

この5つの中にさらに「給与上の」階級が設定されており、例えばストアの中だと
『トレーニー→2nd.アシスタントストアマネージャー→1st.アシスタントストアマネージャー→ストアマネージャー代理→ストアマネージャー』となっています。私が記載した年収は、各エリアの最上級(ストアの場合だとストアマネージャーの階級にある社員)の社員の年収になっています。

私の年収はストアマネージャー代理で、現在およそ600万円ですが、残業代を除くと、基本給25万+住居手当2万円+ボーナス夏冬2か月分=50万円/年で、374万円程です。
ランクが上がった際の給与は、残業代を含めないと、だいたい以下の通りと思います。

ストア:約300万円程、エリア:約450万円程、ブロック:約600万円程、ディストリクト:約900万円程、ゼネラル:約1100万程

わたしはストアマネージャー代理なので、ストアの最初よりは良い年収です。
ブロックからディストリクトに上がる時に大きく上がる原因は、ディストリクトから本社のデスク持ちとなり、ブロックがおよそ80人ほど社員がいるのに対し、ディストリクトはわずか6人にまで絞られるためです。ゼネラルは全体で2人しかないため、社長に準じる立場となっているためです。

各名称の中にさらに細かい給与上のランク付けがされております。厳密にすべてのランクを記載すると、25から30ほどの給与階級が存在します。ただし、給与階級はあくまで給与階級であり仕事の内容として大きく変わるのは、ストア、エリア、ブロック、ディストリクト、ゼネラルのこのとある区分からとある区分に変わるときだけです。
年収
600万円
残業時間
128時間/月
回答日
2017-11-18

業界・企業の将来性


年代
27歳~29歳
職種
店舗営業職
役職
ストアマネージャー代理
雇用形態
総合職/正社員
退職
男性
正社員は残業代が出ているため、稼ぐという意味においてはよいところだと思います。多くの飲食業の残業代はでないのが普通ですので。ただ、お店の数がおよそ600近くあるのに、正社員はその半分しかいないという状況は、いずれアルバイトに店長を任せなくてはならないくらいの勢いです。そういった部分で、金銭面的リスク・及びリスクマネジメントという意味では、難しい状態にあるのではないかと考えています。
年収
600万円
残業時間
128時間/月
回答日
2017-11-18

総合的な転職・就職感


年代
27歳~29歳
職種
店舗営業職
役職
ストアマネージャー代理
雇用形態
総合職/正社員
退職
男性
私自身はこの仕事をオススメはしません。待遇は残業代がキッチリでるため正社員として短期間で大きく稼いでいくというスタイルが好きな方にはオススメできます。ただ、残業代の関係で、自分の残業を確保するためにアルバイトの残業を削るといったことをしなければならなくなります。

正社員同士の人間関係は良くも悪くも、あまり関わったりしないところにありますが、アルバイトとの距離は比較的近く一緒に飲みに行ったりすることもあります。
年収
600万円
残業時間
128時間/月
回答日
2017-11-18

女性の活躍


年代
27歳~29歳
職種
店舗営業職
役職
ストアマネージャー代理
雇用形態
総合職/正社員
退職
男性
女性管理職は社内で数人おりました。しかし、彼女たちはみないわゆる「社畜」になった末の結果なので、基本的に現場の店舗営業職として働くならば育児や産休といったものは難しいです。

唯一普通の事務職として産休や時短勤務ができる人々は、本社の事務を担当してるごくわずかな店舗支援職のメンバーだけです。しかし、採用されたうちの9割は営業職になるため、支援職として勤務するには何かコネか運の良さが必要だと思われます。
年収
600万円
残業時間
128時間/月
回答日
2017-11-18

社内恋愛・社内結婚


年代
27歳~29歳
職種
店舗営業職
役職
ストアマネージャー代理
雇用形態
総合職/正社員
退職
男性
社内恋愛及び社内結婚は、正社員がアルバイトの女の子とつきあうというのが多い流れです。

正社員同同士は、たとえ結婚しても要求があれば別々の地方に異動になってしまうため、またそもそもお互い疲れていて家に帰れない状況もあるだろうことを、お互いわかっているためです。
年収
600万円
残業時間
128時間/月
回答日
2017-11-18
インタビュー記事

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